Cave Bertholet
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Plantation
Informations
Le jour de notre visite, un vigneron était en train de planter de jeunes plants.
Les plants ont 1 an et 1/2; ils arrivent de la pépinière dans des sacs afin qu'ils ne soient pas exposés à la lumière. Ils sont protégés par de la cire rouge. Il faut raccourcir les racines avant de les planter.
On distingue de toutes petites grappes dans le bourgeon principal.
Voici un diffuseur du parfum d'une femelle papillon pour lutter contre le ver de la grappe. Il remplace les insecticides, les produits chimiques.