Terrasse dans les vignes
Chemin des Pierrettes 9
1844 Villeneuve
NOS EVENEMENTS
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NOUS VOUS ACCUEILLONS
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Lors de nos manifestations ponctuelles à la Terrasse
APEROS A THEME DU 1ER MERCREDI DU MOIS
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D'avril à novembre, apéro à la Terrasse (arrivée libre entre 17h et 20h)
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BRISOLEE
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Samedi 31 octobre 2026 en soirée
Dimanche 1er novembre 2026 à midi
Mercredi 4 novembre 2026 en soirée
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FONDUE DANS LE PAIN
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8, 9 et 10 janvier 2027
15, 16 et 17 janvier 2027
vendredi soir, samedi midi, samedi soir et dimanche midi
Habillez-vous chaudement et venez manger une fondue dans le pain accompagnée de notre Chasselas dans les Vignes avec une superbe vue.
fr. 25.-- / par personne hors boissons
Ce repas-fondue se déroule sur la terrasse à la vigne sous notre couvert à température de saison (habillement à prévoir en fonction......chauffage d'appoint).
Bref, un moment bonne franquette et convivial.
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FESTIVAL DE RACLETTES
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Samedi 3 avril 2027 midi
Dimanche 4 avril 2027 midi
Mercredi 7 avril 2027 en soirée
Chaque convive choisit sa raclette parmi une palette de fromages différents.
Une occasion de faire des découvertes et de passer un bon moment à la Terrasse.
fr. 25.- / par personne hors boissons
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FILETS DE PERCHE
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15 et 16 mai 2027
Dans le cadre des Caves ouvertes vaudoises
2 endroits, 2 ambiances
- Dégustation de nos vins à la Cave (Grand-Rue 36)
- Filets de perche et vins du Domaine à la Terrasse dans les vignes (Ch. des Pierrettes 9)
Bus-navette gratuit
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TAVOLATA DANS LES VIGNES
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(Ch. des Pierrettes 9 à Villeneuve)
La prochaine fois le 11 juillet 2027 à 11h30
La prochaine fois le 11 juillet 2027 à 11h30
Mais en attendantplus d'informations,
c'était le
MENU 2026
(chaque plat est accompagné avec un des vins du Domaine, pour un accord parfait entre saveurs et arômes)
et vous repartirez avec une bouteille de vin de votre choix
Apéritif
Bubulle 2024
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Terrine faite maison et salade
Rosé de pinot noir 2025
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Feuilleté aux champignons
Pinot noir 2024
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Tranches marinées, brochettes de poulet et saucisses au brasero
Légumes de saison et de la région
Gamay 2023
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Sanglier à la broche
Röstis du Jorat
Pinot noir élevé en fûts de chêne 2023
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Planchettes de fromages
Chasselas élevé en fûts d'acacia 2023
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Strudel aux pommes sur brasero, crème pâtissière, glace artisanale
Vigneuvoise 2025
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Café
Fr. 150.- par personne / tout compris
(boeuf, porc et poulet vaudois et sanglier des forêts vaudoises)
IMPORTANT
Informations en envoyant un e-mail avec sujet TAVOLATA à info@cavebertholet.ch
Réservation en cliquant ici sur : TAVOLATA.
Dans la mesure des places disponibles.
Nous vous enverrons un lien pour le paiement.
Pour des raisons d'organisation, votre place ne sera validée qu'après réception de votre virement
En cas de météo défavorable le repas est maintenu à l'abri
RECEPTION PRIVEE, DEGUSTATION
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EN PRIVE
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Située en surplomb de nos vignes, la Terrasse de notre cabanon vous permettra de déguster nos vins tout en profitant de la vue.
Nous vous accueillons pour une dégustation, vos fêtes, manifestations, réunions, assemblées, comités, animation "mise en bouteilles à l'ancienne" etc.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.
Terrasse : Chemin des Pierrettes 9 - CH-1844 Villeneuve -
Tél +41 (021) 960 22 48 - Mobile +41 (0)79 587 75 54 - info@cavebertholet.ch