ROSE de Pinot noir, Grand Cru, Villeneuve, AOC Chablais
Etiquette créée par notre amie Catherine Zimmermann-Janin
Au nez, ce vin présente des arômes fruités et vifs.
En bouche, cet équivalent d'Oeil-de-Perdrix exhume les arômes du Pinot Noir.
En finale, son léger carbonique lui donne toute la légèreté d'un vin d'été.
Gastronomie :
Apéritif, fruits de mer, poisson (poché, sauté ou grillé), champignons en sauce crème, ris de veau, plats exotiques, fromages frais et délicats.
Température de service : 8 - 10°C
Conservation : 2 - 3 ans
